サンふじ

ミウラファーム津軽の所持しているりんご畑はりんごの木が１８本と小さな畑です。
気温の高低差で甘さが強く、酸味のバランスも良い美味しいりんごです。
丸齧りをすると滴るほどの果汁が喉を潤します。

• サンふじとふじの違い

  栽培過程でふじに袋がけをして育てているかどうかで呼び方が違います。
  袋をかけず太陽[SUN]をいっぱい浴びて育てたふじを『サンふじ』、
  袋をかけて育てたふじを『ふじ』と分けます。

  

  

光センサー式選果機

三井金属計測機溝（株）さんの光センサー式選果機を使用しています。
この選果機はみらいファーム・ラボさんが所有しておりサイズ選別はもちろん内部褐色や糖度なども光センサーで測定することが出来ます。
（機械の操作によるため100%ではありません。ご了承ください。）

• 光センサー式選果機のここが良い！

  よくあるドラム式選果機では、選果の際に果物同士がぶつかることで傷みが出てランクが下がるリスクがあります。
  これに対し、光センサー式では選果機のコンベアにのせて光を当てるだけで、スピーディーかつ高精度な選果ができます。

  

  

  

加工品も販売中

糖度が低い、形が悪い、傷が深いなどの生食でお勧め出来ない規格外品は加工商品へ生まれ変わります。
大切に育てたりんごを最後のひとつもムダにしない努力をしています。

大きさと糖度を選果した上で販売しているものは糖度13度以上のものをお届けさせていただいております。
※機械の操作になるため高精度ではありますが100%ではありません。ご了承ください。
表面のざらざらしているものや多少のキズがある場合もありますが味に影響はありません。

• 販売期間

  りんご　10月頃収穫次第〜無くなり次第終了
  りんごジュース　現在発売中　（ネット・直売所）

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